
L'osso bucco de dinde à ma façon peut être accompagné avec des tagliatelles, du riz.
Voici une idée de plat du dimanche que vous pourrez facilement réaliser avec les oignons et l'ail souvent présents dans vos paniers ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -4 rouelles de jarret de veau (avec l'os) -3 cuillérées à soupe d'huile -1 gros oignon.

Cette recette se fait originalement avec la poule de "guinea", sorte de grosse pintade et s'accompagne de Banane plantain et de Yucca .

Il y a quelques jours, c'était encore elle la meilleure soupe à la tomate, sauf que je n'avais pas encore découvert celle-ci, qui a la base n'était pas vraiment une soupe.

Voici une recette bien savoureuse d’osso bucco cuisiné avec des petits légumes.

Bon, ça y est ! Je suis encore en panne d'inspiration pour mon repas (de midi, cette fois !).

Osso bucco à la milanaise, un savoureux plat léger à base de veau facile et simple à réaliser pour un repas léger.

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de blanc de dinde ½ c.