Le Top des recettes de Osso bucco
Osso bucco
OSSO BUCCO à la TOSCANE Pour 6 personnes: 6 belles tranches épaisses de jarret de veau, 500 g de haricots coco,une botte d'oignons nouveau, 1 kg de jeunes carottes, 500 g de coulis de coulis de tomates,une branche de céleri, 50 cl de vin blanc, un bouquet.
Osso Bucco de Sandrine
Une fois n’est pas coutume, je pioche dans les recettes de ma toulousaine préférée et cette fois ci, on fait un détour par l’Italie que j’adore avec un Osso Bucco.
OSSO BUCCO GREMOLATA
L'osso bucco revisité, très bon ingrédients: pour 2 pers 2 tranches de jarret de veau 1 oignon 15 cl vin blanc 30 cl bouillon de.
Jarret de veau confit façon Jean-Pierre Vigato
Le jarret de veau confit du chef Vigato, un osso buco à la française aussi savoureux que la recette italienne classique
Un Osso Bucco de Dinde
Et je commence la semaine en remerciant Jackie pour nous avoir ouvert les portes de sa maison hier.
Osso buco de dinde
Un petit plat sans prétention, assez léger, que l'on accompagne de pâtes nature et de quelques copeaux de parmesan.