Le Top des recettes de Osso bucco
Jarret de veau aux olives et au citron
Découvrez une recette réconfortante de jarret de veau mijoté, avec des olives et du citron.
La recette parfaire de la meilleure soupe à la tomate du monde (rien que ça …)
Il y a quelques jours, c'était encore elle la meilleure soupe à la tomate, sauf que je n'avais pas encore découvert celle-ci, qui a la base n'était pas vraiment une soupe.
Osso bucco de guinea à la dominicaine
Cette recette se fait originalement avec la poule de "guinea", sorte de grosse pintade et s'accompagne de Banane plantain et de Yucca .
Sauté de dinde, façon Osso Bucco
Bon, ça y est ! Je suis encore en panne d'inspiration pour mon repas (de midi, cette fois !).
Osso Bucco
Voici une idée de plat du dimanche que vous pourrez facilement réaliser avec les oignons et l'ail souvent présents dans vos paniers ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -4 rouelles de jarret de veau (avec l'os) -3 cuillérées à soupe d'huile -1 gros oignon.
