
Bonjour le monde Avec la rentrée, j’ai eu envie de conserver un peu du goût des vacances : j’ai donc chercher des recettes qui font voyager, tout en se régalant bien sûr 🤪 Voici donc un…

Curry de coeur de palmier et crevettes, recette délicieuse et originale, cuisine thaï du sud de la Thaïlande.

Ingrédients : pour 4 personnes 4 blancs de poulet Un peu d’huile d’olive ou de tournesol 1 belle cuillerée à café de curry en poudre 1 oignon 1 gousse d’ail 30 cl de lait de coco 600 g de patates douces 2 cuillerées à soupe de lait ou de crème fraîche.

J'ai acheté de l'araignée de porc, en promotion, à la boucherie, hier.

Des médaillons de lotte mijotés dans une sauce onctueuse au curry jaune et coco.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Filet de pangas sauce crème curry Ingrédients : 1 filet de pangasius, 8 cl de crème entière liquide, 1 càc de curry, beurre, citron, sel.