Le Top des recettes de Curry et cari
Cari bomli (bomli dry curry (/bombay duck)
Ingrédients : Bomli (1 pqt) 1 tomate 1 pincée de methi (fenugrec) 1 oignon blanc découpé en lamelles fines 2 gousses d’ail hachées grossièrement 1 pincée de moutarde en grain 2 c.
Curry de poulet au lait de coco et purée de patates douces
Ingrédients : pour 4 personnes 4 blancs de poulet Un peu d’huile d’olive ou de tournesol 1 belle cuillerée à café de curry en poudre 1 oignon 1 gousse d’ail 30 cl de lait de coco 600 g de patates douces 2 cuillerées à soupe de lait ou de crème fraîche.
Crackers curry / sésame
Voilà une nouvelle version de crackers pour l'apéro, à déguster nature ou à tremper dans de l'houmous, de la crème d'aubergines, des rillettes de thon ou de sardines ou tout autre tartinade! Niveau: facile Pour une 30aine de crackers Ingrédients: 150.
Curry de légumes végétarien
Cette recette de curry de légumes végétarien au lait de coco est inspirée de notre dernier voyage en Asie, explosions de saveurs garanties!
Cari de lentilles aux merguez
Si vous aimez les saveurs de la cuisine indienne, vous apprécierez ce plat rapide et délicieux qui met en valeur les petites .
Lotte en curry jaune au lait de coco
Des médaillons de lotte mijotés dans une sauce onctueuse au curry jaune et coco.
