La fameuse blanquette, un classique de la cuisine française ! Elle est ici revisitée avec des moules de bouchot, des coques, des noix de pétoncle.
La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer du bonheur.
La recette de Ulric Durnez, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile
C'est à nouveau une recette express que l'on peut préparer même en rentrant tard du travail, une recette à la fortune du placard.
Avec Escalopes de poulet, gousse Ail, Oignon, Yaourt, Quatre épices, Curry, cannelle, Cumin en poudre, Cardamome, Filament de Safran, Sel, piment de Cayenne
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
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