
C’est ma petite sœur qui m’a donné l’idée de faire ce gratin, elle sait que mon fils est un « pâtovore », et que cela allait forcément lui plaire.

Une petite recette sur le pouce (oui, je sais, c'est pratique pour faire du stop) Ce qu'il me faut Jambon Blanc (2 à 3 tranches) Lardons Fumés Crème fraîche liquide (une petite brick) Mascarpone (250g) Champignons frais J'ai tout ça, je fais quoi ? Faire.

Ingrédients: Des pommes de terres cuites a la vapeur 1 Boite de lardons fumés 1 Pot de crème fraîche 1 Oignon émincéCiboulette Préparation: Dans une casserole avec un peu de beurre, cuire l'oignon et les lardons.

Voici une recette de spaghettis à la carbonara comme en Italie : sans crème fraîche.

Des brocolis à la carbonara où comment revisiter les fameuses pâtes à la carbonara .

Avec cette recette je participe au défi "ingrédient commençant par la lettre S" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.

Voici un petit risotto tout simple mais bien gourmand, une manière de changer des pâtes à la carbonara.