La traditionnelle sauce carbonara italienne revêts des saveurs d'automne avec cette version alléchante de pâtes à la carbonara forestière, aux champignons
Ne pas perdre les restes telle est ma devise :)) Hier soir n'étant pas là ma fille c'est fait des spaghettis Carbonara avec sa.
Je croyais savoir faire les pasta ala carbonara (j'ai des racines italiennes !) avant de "tomber" sur The carbonara club et ce.
Alors ce ne sont pas les "vraies" pâtes à la carbonara puisqu'il y a le blanc d'oeuf et de la crème fraîche.
Light or not light that is the question !!! J'ai passé ma soirée à préparer un superbe bavarois aux framboises pour demain midi, et forcément à 21 h 30 plus envie de faire la popotte mais j'ai quand même faim.
Puisque le soleil n’est décidément pas de la partie, je fais de nouveau appel à la cuisine du soleil d’Italie pour au moins nous réchauffer en cuisine et à table.
Spaghetti façon « carbonara » (à la française puisque présence de crème et sans œufs)… à base de lard, poivre et ….