
Pour changer des gratins de courgettes, pourquoi ne pas préparer les courgettes <i>alla carbonara</i>.

Voilà un délicieux plat de pâtes, le curry et les légumes changent des traditionnelles pâtes carbonara ou bolognaises.

Une idée lue le site Picard qui m'a permis de terminer un reste d'asperges.

Puisque le soleil n’est décidément pas de la partie, je fais de nouveau appel à la cuisine du soleil d’Italie pour au moins nous réchauffer en cuisine et à table.

Voici une recette de spaghettis à la carbonara comme en Italie : sans crème fraîche.

Pomme de terre carbonara, un savoureux plat léger à base de pommes de terre, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger.

Alors ce ne sont pas les "vraies" pâtes à la carbonara puisqu'il y a le blanc d'oeuf et de la crème fraîche.