Le Top des recettes de Bourguignon
Ragoût de boeuf Africain
Une recette à refaire, tout le monde a bien aimé et ça change des traditionnels bourguignon et daube.
Bourguignon aux olives noires d’Espagne
Idéal à servir avec des tagliatelles fraîches, ce bourguignon aux olives noires, au goût bien corsé, va faire des heureux.
Recettes Bœuf bourguignon
Les températures baissent… vous cherchez donc des bons plats en sauce pour vous réchauffer, comme le montre le TOP 30 du mois d’octobre.
Bœuf Bourguignon au laurier et baies rouges et petites carottes.
Bonjour à tous et toutes jeudi soir c'étais un boeuf bourguignon aux carottes et ses arômates .
Bœuf Bourguignon
Ingrédients pour 6 à 8 personnes 1 kg de pièce à fondue pour bourguignon 100 g de carottes en rondelles 100 g de champignons de Paris 1 gros oignon émincé 50 g d'oignons grelots 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 100 g de poitrine demi-sel en lardons.
Bœuf bourguignon
Pour 6 personnes Préparation: 40 mn Cuisson: 2 h 30 Marinade: 1 nuit 1,2 kg Bœuf à braiser (paleron, macreuse) coupé en morceaux 1 kg Pommes de terre 100 g Lard fumé coupé en morceaux 600 g Carottes 1 Gros oignon 2 Gousses d’ail 75 cl Vin de Bourgogne.