Depuis le temps qu'on me parlait de cette recette, je l'ai enfin réalisée et c'était vraiment super bon! même ma fille en a mangé!! alors à refaire!! Le poireau est vraiment super doux et passe vraiment bien avec les enfants, contrairement à l'endive.
Ingrédients: 300 Gr de fromage de chèvre en bûchette 1 Paquet de plaques de pâte à lasagnes 50 Gr de parmesan râpé 1 Fromage ricotta Fromage râpé 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive 150 Cl de lait 90 Gr de beurre 90 Gr de farineNoix de muscade,ail poudre,.
Originaire de France, le croque-monsieur est un sandwich chaud qui est généralement fait à partir de pain de mie carré, de jambon cuit et de fromage.
Pour 4 personnes Préparez une sauce tomate : Faire cuire 1 kg de tomates pelées avec 1 gousse d’ail coupé en morceaux pendant 30 mn.
Ca beau être un simple gratin de blettes à la béchamel, ici on retrouve bien la griffe d'un chef en particulier dans la béchamel qu'Hélène Darroze parfume de thym, laurier et ail.