Qui n’aime pas la lasagne…? Mmmm, bonne question… Certainement pas moi, je l’aime à toutes les sauces, qu’elle se tienne bien ou un peu moins, avec ou sans viande.
La sauce blanche est la base indispensable à de multiples préparations.
Une recette de base facile et pas chère pour réaliser des lasagnes, des gratins ou des soufflés.
Découvrez comment faire les Endives au saumon fumé Écossais en gratin avec 1 béchamel à la noix de muscade.
Voici des endives au jambon revisitées pour ceux qui ne les aiment pas ou qui veulent changer.
Bonsoir le monde On continue dans les recettes avec des légumes de saison et du jardin 👍 Les blettes donnent encore, après nous avoir régalés tout l’hiver.
Je connais des personnes qui achètent des bricks de sauce béchamel, car elles ne savent pas la faire alors que ce n'est pas compliqué.
Qu’est-ce qui m’a pris d’associer de la coco et du poireau ? C’est Valérie Cupillard qui m’a soufflé que l’association fonctionnait bien en proposant dans un de ses bouquins un flan aux poireaux et à la coco.
Ce petit plat très sympa est une reprise de ce grand classique que sont les endives au jambon, mais avec des poireaux.