
Une recette de base facile et pas chère pour réaliser des lasagnes, des gratins ou des soufflés.

Hey les gourmandises !🍲 Aujourd'hui je vous propose une bonne recette salée, gourmande et pour très peu de smart point !! J'ai voulu mettre en valeur le brocoli pour avoir un peu de verdure dans nos assiettes.
Ca beau être un simple gratin de blettes à la béchamel, ici on retrouve bien la griffe d'un chef en particulier dans la béchamel qu'Hélène Darroze parfume de thym, laurier et ail.

Ingrédients: 300 Gr de fromage de chèvre en bûchette 1 Paquet de plaques de pâte à lasagnes 50 Gr de parmesan râpé 1 Fromage ricotta Fromage râpé 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive 150 Cl de lait 90 Gr de beurre 90 Gr de farineNoix de muscade,ail poudre,.

Gratin de courgettes à la sauce béchamel et parmesan, un plat savoureux et si facile à cuisiner à la maison et pour 4 personnes.
Croque-Monsieur façon demi-Dieu à la béchamel d'Escoffier Une recette extraite du livre d'Anne de la Forest « Condiments, coulis , sauces la petite touche qui change tout ! Pour sublimer les produits du quotidien » chez Tana éditions en compétition pour.

Ce petit plat très sympa est une reprise de ce grand classique que sont les endives au jambon, mais avec des poireaux.