Dans une casserole versez le lait puis ajoutez la maïzena et mélangez.
Mettez la casserole sur feu doux puis portez à ébullition tout en remuant (la préparation devrait être un peu épaisse).
Retirez la casserole du feu ensuite ajoutez une pincée de sel et de muscade, et mélangez.
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