Osso bucco de boeuf au Cookéo Un plat familial qui plait dans la majeure partie du temps.

Ah ce que j'aime cette mijoteuse et comme je suis reconnaissante à Crock-Pot de m'avoir offert ce joli bijou qui embaume nos dimanches! Ce plat est à tomber, la viande est fondante à souhait, un vrai régal! Pour 5/6 gourmands : 1.
Voici une petite recette toute bête mais super utile! Attention cette recette est à usage unique! Il faudra la jeter après avoir fait cuire votre viande! Il faut: 1 litre d'huile de Tournesol 20 cl d'huile de pépins de raisin 1 bouquet garni 2 poivres.

Le rougail citron est un accompagnement pimenté incontournable de nombreux caris à la réunion notamment le cari de poisson qui lui convient parfaitement.

Variante du rougail saucisse , j'ai simplement ajouté des pois chiches cuits.

La particularité de cette recette réside dans le fait que je n’ai pas mi de la crème fraiche mais de la crème de soja ! :) Le résultat était succulent

Ingrédients: Sel, Poivre Thym, laurier, marjolaine 1 gousse d'ail 5 pommes de terre 1 oignon Saucisses de Toulouse 20 cl de vin blanc sec de cuisine 20 cl de coulis de tomate 1 cube de volailleeau Préparation: Éplucher et laver les pommes de terres,.