
Aperçu du rougail de saucisses fumées.

Me voilà de retour avec un beau panier "to good to go" dans lequel se trouve 1kg500 d'Osso Bucco de dinde.

On en a déjà parlé, le samedi moi je file au café retrouver mes copines pour débriefer la semaine devant un bon petit Cappuccino.

De "coufir" en occitant "mijoter" : Le Coufidou c'est de la daube .

Une des recettes que j'adore faire aussi, accompagné de riz et d'un bon rougail tomate et nous voilà comblés! Ingrédients.

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du livre Cuisiner Créole In grédients : 250 g de beurre de cacahuètes 250 g de tomates pelées 1/2 c à c de sel 1/2 oignon piment 2 c à s de coriandre frais Préparation: mettre l'oignon coupé en deux dans.