Les Meilleures recettes de Rösti de nos blogueurs


Le Top des recettes de Rösti
Rostis au saumon fumé, champignons et crudités sauce aux herbes.

Rostis au saumon fumé, champignons et crudités sauce aux herbes.

Plusieurs étapes sont nécessaires pour la préparation de cette entrée rafraichissante.

Nachos de maïs maison pour un apéritif réussi!

Nachos de maïs maison pour un apéritif réussi!

Vous allez me dire que je passe du coq à l’âne, de la pastèque aux röstis et des recettes minceur aux apéritifs et vous avez bien raison! Il faut de tout pour faire un monde et vu qu’on passe de l’été à l’hiver en l’espace d’une averse et qu’on ne sait.

Grand rosti aux poireaux et truite fumée

Grand rosti aux poireaux et truite fumée

Voici une grande galette de pommes de terre râpées, parfumée au poireau pour accompagner quelques fines tranches de truite fumée.

ROSTI DE POMME DE TERRE

ROSTI DE POMME DE TERRE

Les rösti sont de savoureuses galettes de pommes de terre originaires de Suisse.

Galette de légumes

Galette de légumes

Pour écouler mes courgettes en variant un peu, j'ai fait ces galettes de légumes un peu dans le style rösti la semaine dernière .

Röstis de pommes de terre, carottes et patate douce

Röstis de pommes de terre, carottes et patate douce

Je n'arrête pas de feuilleter le livre "les saveurs de la cuisine végétarienne" de clémence Catz aux éditions la page .

Burger végétarien aux röstis, morbier et oignons caramélisés

Burger végétarien aux röstis, morbier et oignons caramélisés

Contrairement aux idées reçues, l'hamburger ne provient pas des États-Unis mais bel et bien d'Allemagne ! C'est un sandwich composé de deux pains ronds (des buns) que l'on vient garnir généralement de viande hachée, de sauce (mayonnaise, ketchup, barbecue).

CROQUE-RÖSTIS DE POMMES DE TERRE FAÇON CROQUE-MADAME

CROQUE-RÖSTIS DE POMMES DE TERRE FAÇON CROQUE-MADAME

Version croque-madame sans pain mais aux röstis.

Rösti de patates américaines au four et sauce aux radis

Rösti de patates américaines au four et sauce aux radis

Qu’est-ce qu’on mange aujourd’hui? Franchement ce matin, je n’en avais pas la moindre idée!! J’avais des petits radis à consommer, mais à part ça, vide total! J’aurais pu leur mettre sur la table mes deux bottes de radis, mais je pense que certains auraient.

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