Les Meilleures recettes de Rösti de nos blogueurs


Le Top des recettes de Rösti
Röstis de Pommes de Terre aux Lardons

Röstis de Pommes de Terre aux Lardons

Röstis de pommes de terre aux lardons WW, recette de savoureuses galettes légères à base de pommes terre et lardons facile à réaliser

Grand rosti aux poireaux et truite fumée

Grand rosti aux poireaux et truite fumée

Voici une grande galette de pommes de terre râpées, parfumée au poireau pour accompagner quelques fines tranches de truite fumée.

Galette de légumes

Galette de légumes

Pour écouler mes courgettes en variant un peu, j'ai fait ces galettes de légumes un peu dans le style rösti la semaine dernière .

Hamburger façon rostis aux légumes

Hamburger façon rostis aux légumes

Pour cette recette, je me suis inspiré des hamburgers de légumes de Rachel ici http://rachelcuisine.

Burger végétarien aux röstis, morbier et oignons caramélisés

Burger végétarien aux röstis, morbier et oignons caramélisés

Contrairement aux idées reçues, l'hamburger ne provient pas des États-Unis mais bel et bien d'Allemagne ! C'est un sandwich composé de deux pains ronds (des buns) que l'on vient garnir généralement de viande hachée, de sauce (mayonnaise, ketchup, barbecue).

Nachos de maïs maison pour un apéritif réussi!

Nachos de maïs maison pour un apéritif réussi!

Vous allez me dire que je passe du coq à l’âne, de la pastèque aux röstis et des recettes minceur aux apéritifs et vous avez bien raison! Il faut de tout pour faire un monde et vu qu’on passe de l’été à l’hiver en l’espace d’une averse et qu’on ne sait.

Röstis de pommes de terre, carottes et patate douce

Röstis de pommes de terre, carottes et patate douce

Je n'arrête pas de feuilleter le livre "les saveurs de la cuisine végétarienne" de clémence Catz aux éditions la page .

Paillasson de pommes de terre  œuf à cheval

Paillasson de pommes de terre œuf à cheval

Pour 4 röstis : 500 g de pommes de terre 1 oignon 5 œufs 2 tranches de jambon 4 tranches de toastinette beurre et huile sel Éplucher les pommes de terre, les râper, presser les pommes de terre entre les doigts pour retirer un maximum d’eau.

ROSTI DE POMME DE TERRE

ROSTI DE POMME DE TERRE

Les rösti sont de savoureuses galettes de pommes de terre originaires de Suisse.

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