Pour écouler mes courgettes en variant un peu, j'ai fait ces galettes de légumes un peu dans le style rösti la semaine dernière .
Rösti de pomme de terre au four Une recette pour la Bataille-Food # 25 avec comme thème « Brunch » et comme ingrédients imposés : au moins 1 œuf et au moins 1 fruit ou légume frais.
Voici une grande galette de pommes de terre râpées, parfumée au poireau pour accompagner quelques fines tranches de truite fumée.
Voici ma recette des rösti, mais pas n'importe quelles rösti, des röstigraben.
Hash brown de patate douce : recette de rösti de patate douce pour accompagner un repas de Thanksgiving
Des restes de raclette ? Une envie de montagne ? Préparez-vous de délicieux burgers montagnards ! Du boeuf, de la sauce au poivre vert, un rösti, du lard et plein de fromage fondu.
Les röstis (ou galettes de pommes de terre) sont une préparation culinaire originaire de Suisse.
On continue dans la série « rose c’est rose » en soutien à la campagne de sensibilisation au dépistage du cancer du sein #Octobre rose.
500 g pommes de terre pour purée 1 oignon 1 boite de crabe en boite 40 g de farine 1 oeuf 20 g Beurre huile (ici olive) brins de ciboulette sel Éplucher les pommes de terre et l’oignon ; puis les râper.