Le Top des recettes de Rösti
Galette de pommes de terre ou rösti
Simple galette de pommes de terre, rösti en Suisse, crique en Auvergne, selon les variantes.
Berner Osterfladen (Gâteau de Pâques bernois)
Berner Osterfladen Dans notre chère « Suisse allemande », il n’y a pas seulement des Schübligs et des Röstis, il y a bien d’autres spécialités culinaires, comme ces succulents gâteaux de Pâques.
Rösti Cordon-Bleu
Sur le site de Betty Bossi, j'ai trouvé cette recette simple pour réaliser des cordons bleus version suisse réellement délicieuse.
Sot-l'y-laisse confits aux oignons et rösti
Sot-l'y-laisse confits aux oignons et rösti Ingrédients : 3 sot-l'y-laisse de dinde, 3 rösti, 1 oignon, 12.
Hamburger façon rostis aux légumes
Pour cette recette, je me suis inspiré des hamburgers de légumes de Rachel ici http://rachelcuisine.
Burger végétarien aux röstis, morbier et oignons caramélisés
Contrairement aux idées reçues, l'hamburger ne provient pas des États-Unis mais bel et bien d'Allemagne ! C'est un sandwich composé de deux pains ronds (des buns) que l'on vient garnir généralement de viande hachée, de sauce (mayonnaise, ketchup, barbecue).
Röstis de pommes de terre, carottes et patate douce
Je n'arrête pas de feuilleter le livre "les saveurs de la cuisine végétarienne" de clémence Catz aux éditions la page .
Gaufres de Rösti de pommes de terre
Bonjour;Aujourd’hui comme tous les 3 du mois c’est le jeu de recette autour d’un ingrédient.
Paillasson de pommes de terre œuf à cheval
Pour 4 röstis : 500 g de pommes de terre 1 oignon 5 œufs 2 tranches de jambon 4 tranches de toastinette beurre et huile sel Éplucher les pommes de terre, les râper, presser les pommes de terre entre les doigts pour retirer un maximum d’eau.