Je pense m'être inspirée de la carte d'un restaurant russe pour cette recette.

Bonjour à tous ! Cette recette est facile à réaliser et à servir pour un dîner avec une salade verte.

Servie avec un œuf « poussin » en coque de rösti, cette salade de jeunes pousses façon niçoise est une jolie idée savoureuse et parfaitement rassasiante.

Ingrédients: 1 Filet de dinde/ pers 1 Morceau de fromage/ pers (ici du st nectaire) 4 Grosses pommes de terres 4 Cas de farine 1 Oeuf Sel, poivreHuile Préparation: Épluchez, et râpez les pommes de terres, assaisonnez saler, poivrer, ajoutez l’œuf mélangez.

Rösti au parmesan ww, de savoureux galettes de pommes de terre et de parmesan, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger.

Si vous avez des restes de saumon fumé des fêtes, je vous propose une idée gourmande: des burgers au saumon fumé et rösti.

Un mariage parfait de saveurs entre le crémeux du fromage de chèvre et le croquant du rösti, le tout dans un burger à savourer sans modération.