
Les galettes de pommes de terre sont toujours bien appréciées en accompagnement de repas.

Depuis quelque temps, je suis en plein défi avec mes enfants pour leur faire manger des légumes, surtout ma fille qui traverse une phase de refus total.

Röstis de courgette croustillants, accompagnés d'une onctueuse sauce au parmesan, vont vous surprendre par leur simplicité et leur délice.

Rösti de pommes de terre au parmesan, de savoureux galettes de pommes de terre et au parmesan facile à réaliser pour un accompagnement léger.

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Je pense m'être inspirée de la carte d'un restaurant russe pour cette recette.

Si vous avez des restes de saumon fumé des fêtes, je vous propose une idée gourmande: des burgers au saumon fumé et rösti.