
Voici la recette du Röstis de courgettes, des galettes savoureuses, légère et parfaites à servir en accompagnement ou en entrée.

Dégustez cette recette authentique de Röstis de Pommes de Terre au Jambon, à la croûte croustillante et au cœur tendre.

Envie d’une recette simple, rapide et ultra gourmande ? Ces röstis de patate douce à la feta sont parfaits pour régaler petits et grands.

Röstis, paillasson, darphin, Yvette, latkes, levivot, désignent toujours ces râpées de pommes de terre croustillantes, plus ou moins semblab.

Les röstis maison aux courgettes sont une alternative légère et savoureuse aux röstis traditionnels de pommes de terre.

Délicieux rösti au four, spécialité Suisse, et apprend à choisir quelle variété de pommes de terre utiliser en fonction de la recette.

*Végétarien* Elles ont une belle couleur ces petites galettes !!! Vous pouvez choisir de les cuire à la poêle, au four ou à l'air fryer c'est vous qui décidez ! Les ingrédients (pour 4, environ 16 galettes) 800 g de pommes de terre une betterave crue.