
Même si j’apprécie la fraîcheur des plats estivaux, qu’est ce que je suis heureuse de retrouver le réconfort des plats automnaux et hivernaux… On entre dans ma saison préférée de …

Recette N° 1378 Brochette d'onglet sauce chimichuri et rösti Voici une recette de brochette d’onglet à la plancha, accompagnée d’un chimichurri maison et de rösti croustillants.

Je vous le disait lors de ma dernière recette, mon pied de courgette a été très prolifique cette année, alors pour réchauffer les soirées d'hiver à venir j'ai réalisé ces röstis de courgettes.

Ces galettes de pomme de terre sont directement inspirées des fameux Rösti très appréciés en Suisse et en Allemagne.

Ces galettes de pomme de terre sont directement inspirées des fameux Rösti très appréciés en Suisse et en Allemagne.

Découvrez notre recette de galette rösti croustillante garnie de saumon fumé, crème fraîche et œufs de lump.