Envie de cuisiner des tagliatelles, mais également envie d' un plat un peu plus recherché, j' ai rendu visite à Marmiton et j' ai trouvé mon bonheur.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Des pâtes, des pâtes, oui mais des… Tagliatelles au curry ;-) Aujourd’hui, on laisse de côté l’éternelle sauce tomate, idem pour la crème…On va se préparer un plat tout en l…
Dans le cadre de mon partenariat avec Luximer j'avais reçu des filets de lotte que j'ai cuisiné ici (flambés au rhum et au gingembre) .
Boudin blanc truffé au nid Ingrédients : 1 boudin blanc truffé, 50 g de pâtes "nids d'Alsace", 20 g de beurre, huile d'olive.
Tagliatelles sauce roquefort crémeuse.
Une entrée bien sympathique et surtout très facile à réaliser .