
J'avais accompagné cette recette de tagliatelles de courgettes ainsi que de riz violet, qui j'espèrais, donnerait un aspect plus esthétique.

J'apprécie beaucoup les artichauts et la sauce qui accompagne ce plat m'a tout de suite fait de l'oeil ! Si l'artichaut vous plaît et même.
Si vous avez lu le titre de cette recette vous avez tout compris.

La recette des tagliatelles à la truffe et aux noix de saint-jacques

Le printemps approche à grand pas et l'aneth commence à montrer ses jolies tiges vertes.

L’autre jour, je vous ai proposé une recette de beurre blanc (ici), voici donc le plat avec lequel j’ai accompagné cette sauce.
Dans mon panier de la ferme j'ai eu des pleurotes, elles seront délicieuses dans un plat de pâtes ! Comme il me restait quelques feuilles d 'ail des ours je l'ai rajouté à ma sauce et c'était excellent ! Pour 2 gourmands il faut : 250 q de pleurotes.

Une idée d’entrée fraîche… Ingrédients : 2 petits concombre 20 crevettes 1 boîte de lait de coco quelques feuilles de coriandre 1 pincée de gingembre 1 citron vert 1 cuil de nuoc mâm P…