Des pâtes, des pâtes, oui mais des… Tagliatelles au curry ;-) Aujourd’hui, on laisse de côté l’éternelle sauce tomate, idem pour la crème…On va se préparer un plat tout en l…
Recette Tagliatelles de courgette et nectarine au boursin figue noix proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Je profite de l'absence de Jules, pour sortir mon sachet de choux de Bruxelles, du congélateur.
Le Cima di rapa ou chou cima est apparament l'ancêtre du brocolis et se consomme beaucoup en Italie.
250 g de tagliatelles à la spiruline 150 g de tapas de poulpe mariné 150 g de tapas de seiche marinée 150 g hareng fumé 2 branches de tomates cerise 1 concombre 2 càs de sauce dijonnaise sans huile du jardin d’orante 1 càs d’huile d’olive 2 càs de jus.
J'apprécie beaucoup les artichauts et la sauce qui accompagne ce plat m'a tout de suite fait de l'oeil ! Si l'artichaut vous plaît et même.
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes ► 500 g de Tagliatelles fraîches ► 25 cl de Crème fraîche épaisse ► 15 Moules ► 15 Coques ou palourdes ► 8 de Noix de pétoncles ► 8 Crevettes.