Tagliatelles sauce roquefort crémeuse.

La recette des tagliatelles à la truffe et aux noix de saint-jacques

250 g de tagliatelles à la spiruline 150 g de tapas de poulpe mariné 150 g de tapas de seiche marinée 150 g hareng fumé 2 branches de tomates cerise 1 concombre 2 càs de sauce dijonnaise sans huile du jardin d’orante 1 càs d’huile d’olive 2 càs de jus.
EPINARD FRAIS A LA CREME GRATIN DE POISSON AUX POMMES DE TERRE ET EPINARDS LASAGNES SAUMON ET EPINARDS OEUFS A LA FLORENTINE PESTO D'EPINARDS PIZZA AU PESTO D'EPINARD ET AU SAUMON TARTE AU SAUMON ET EPINARDS FRAIS TAGLIATELLES FRAICHES AU SAUMON ET EPINARDS.
Dans le cadre de mon partenariat avec Luximer j'avais reçu des filets de lotte que j'ai cuisiné ici (flambés au rhum et au gingembre) .
Même si les Saint Jacques pourraient vous faire dire que c'est un plat festif, ici ce qui prime c'est la facilité et la rapidité de préparation.

Boudin blanc truffé au nid Ingrédients : 1 boudin blanc truffé, 50 g de pâtes "nids d'Alsace", 20 g de beurre, huile d'olive.