Un plat très rapide à faire (5 min chrono !) pour accompagner un plat de pâtes.
Recette de pâtes ravioles tortellini au jus de betterave, farcies de fromage de chèvre rocamadour du Lot avec une sauce pesto à base de noix et tomates séchées
Si vous avez un reste de pâtes longues, par exemple des spaghettis, vous apprécierez cette recette délicieuse qui se prépare .
Mon deuxième essai de cuire les pâtes avec ses garnitures dans une seule casserole n’a pas eu le succès du premier.
Encore des betteraves dans mon panier ! Je les aime mais là j'ai envie d'autres légumes.
Aujourd’hui j’ai préparé un plat de saison: pesto d’asperges et de roquette.
J'adore le pesto, de basilic bien sûr mais aussi avec d'autres ingrédients comme la coriandre, les fanes de carottes ou de radis.