Cette manière de cuire les pâtes avec leurs garnitures s’est répandue à la vitesse de l’éclair dans les blogues de cuisine.
Ce pesto de petits pois présenté par Cyril Lignac lors de son émission m'a donné envie d'y gouter.
Pâtes aux asperges des bois, pesto et feta Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10-15 minutes .
Pour 4 personnes : 350 g de tagliatelles fraîches 150 g de petits pois écossés 1/2 botte de menthe fraîche .
Ingrédients ( pour 250gr de pâtes) une vingtaine de feuilles de basilic une vingtaine de pistaches grillées 2 anchois (marinés.