
Fraîcheur absolue pour cette salade de Concombres de France en tagliatelles, relevée d'un pesto au piment équilibré par une touche de miel.

Pâtes aux asperges des bois, pesto et feta Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10-15 minutes .

Pour 4 personnes : 350 g de tagliatelles fraîches 150 g de petits pois écossés 1/2 botte de menthe fraîche .
Ce pesto de petits pois présenté par Cyril Lignac lors de son émission m'a donné envie d'y gouter.

Cette manière de cuire les pâtes avec leurs garnitures s’est répandue à la vitesse de l’éclair dans les blogues de cuisine.

Niveau de difficulté : facile