
Un repas de pâtes qui fut pour nous un vrai dépanneur, les vents violents ayant causé hier une panne d’électricité durant l’heure du soup.

Cette sauce au poisson blanc se compose de fenouil et de courgette jaune à laquelle j’ai ajouté de la pâte de cari rouge et du lait de co.

Niveau de difficulté : facile
Je vous propose aujourd'hui une recette très vite réalisée, qui permet de manger une belle proportion de crudités sans en avoir l'air.

Le week-end dernier, j'avais fait un pesto verde dans le but de le servir avec des pâtes.

Après ces dernières semaines, remplies de gâteaux d’anniversaires, repas de familles et apéros entre amis, j’avais envie ce soir d’un repas sain, goûteux et nourrissant.

Pour beaucoup, l’univers des pâtes se résume à la carbonara et à la bolognaise.