C’est vendredi, après une semaine de travail, on aime les plats rapides, faciles et réconfortants.
Une salade dont le goût et les textures sont un bonheur, le tout servi par une sauce surprenante et exquise ! SALADE DE PATES, POULET,.
Une revisite de la version classique à la viande pour rendre ce plat végétarien, végan, sain et délicieux.
J’ai fait cette sauce pour accompagner des pâtes et du canard mariné au piment d’Espelette.
De vraies pates carbonara comme en Italie sans crème fraiche !
J'ai improvisé cette sauce pour mes Tagliatelle ! Il me restait un bon fond de vin blanc et je l'ai donc mis dans ma sauce ! J'avais aussi acheté du haddock fumé et c'est parfait pour mes pâtes ! Pour trois gourmands, il faut : 700 g de TAgliatelle fraîches.
Ingrédients: 1 aquet de nouilles de riz transparente 4 ails hachées 300 gr de viande hachée 10 cl de sauce yakitori 40 cl de crème liquide Préparation: Faire cuire les pâtes min dans de l'eau bouillante, égoutter, rincer, réserver dans de l'eau froide.
Tagliatelles à la forestière légères, une bonne assiette de pâtes à la sauce crémeuse aux champignons, très facile à faire pour un repas du soir.