Voici un excellent gratin en 3 couches, dans le même genre que le pâté chinois mais en bien meilleur!! Je suis une fan de saumon, donc ç.
Une nouvelle recette de lasagne plutôt simple en mode "j'essaye de planquer des légumes au milieu des pâtes" ^^ Cette technique a plus ou moins de succès auprès de ma fille mais je m'améliore progressivement et ce coup-ci, les légumes en purée ont été.

Poisson, maquereau, patate douce, gingembre, coriandre

Ce sont de rouleaux d'aubergine farcis de ricotta, mozzarella et épinards, servis dans une sause légère de tomate.

(NOTE : This recipe is available in English here) Des wraps sans gluten qu’on peut plier sans qu’ils cassent, oui, ça existe, la preuve est sur la photo.

Voici une recette de saison avec de beaux produits d’automne, langoustines, potimarron, noisettes, cèpes et huile vierge de noisette de « Au temps d’Eugénie » .
Un rôti qui braise pendant des heures c'est quelque chose de réconfortant, c'est tendre à souhait, ça embaume la cuisine, le tout accompag.
J'avais déjà fait du porc effiloché ( ici ) et j'avais bien aimé! Cette fois j'ai récidivé avec la belle recette de Marilou! La sauce est .