
Recette du poulpe cuisiné à la galicienne à la plancha, et son écrasée de pomme de terre à l'huile d'olive, une recette de tapas ou plat principale

Les fêtes approchent à grands pas.

En fonction de vos envies, vous pouvez commencer vers 4/5 mois, moi j’ai choisi d’attendre 6 mois… Je regrette de ne pas avoir testé ce légume avec ma 1ère fille, car cette purée est très pratique pour l’été ou pour donner des légumes quand on ne peut.

Si vous aimez les plats en sauce, je vous conseille d'essayer ce ragoût.

Purée légère au fromage blanc, recette d'une savoureuse purée légère à base de pomme de terre et de fromage blanc, facile à réaliser
Vous connaissez peut être la brandade de morue avec de la purée de pomme de terre ? Aujourd'hui je vous propose une brandade de morue à la Nîmoise , c'est une préparation à base de morue salée de l'huile d'olive et de la crème fraiche ! Lorsque je vais.

Je vous propose une idée de plat festif où la douceur de la patate douce se marie très bien à l'acidité des agrumes.