Le Top des recettes de Purée de légumes
Carottes glacées au bouillon de volaille
Cuisiner les légumes pour en faire des accompagnements savoureux n'est pas toujours facile.
Gâteau patate (végétalien, vegan) ?
Grande tradition de l'île de la Réunion: le gâteau patate ! De l'aspect d'un flan à la surface mordorée, sa base de patate douce, à la texture dense et légère, exhale un subtil parfum vanillé-alcoolisé.
Purée de panais au chocolat blanc
Vous recherchez une recette de légumes facile et rapide à réaliser ? Essayez cette recette de purée de panais au chocolat blanc.
Écrasé de pommes de terre à l'effiloché de canard façon parmentier/recette autour d'un ingrédient"84
Ingrédients : 4 pers 1kg de pommes de terre 100gr de beurre 20cl de lait chaud 4 confits de canard sel 1belle pincée de piment d'espelette.
Purée de courge sucrine du Berry et pommes de terre
Cette recette de purée de courge sucrine du Berry et pommes de terre est très rapide à faire et économique.
Boulettes au bœuf et sauce aux champignons
Une recette facile de boulettes de viande juteuses et pleines de saveurs.
Houmous de lentilles corail et carotte
Tartinade ou dip d'inspiration moyen-orientale, à base de carotte et lentilles corail cuites, mixées avec de la purée de sésame, de l'huile d'olive et des épices.