
Niveau de difficulté : facile
Dessous le poblano; dessus la fleur de courgette.

S'il y a une assiette phare de l'été en Algérie, c'est bien batata et tmatem maklia, les frites de pommes de terre aux tomates frites et l'œuf coulan

Champignons de paris oignons frits Philadelphia allégé coriandre fraiche sel Nettoyer et équeuté les champignons.

Chaud-froid de filet de morue frit et fèves Ingrédients : 1 filet de morue, 2 tomates bien mûres, fèves fraîches, menthe, sel.

Recette d'un plat de pâtes simple comme les italiennes : spaghetti à l'ail violet de Cadours frit et chou rouge.

La recette des gnocchi du Piémont, gnocchis de pommes de terre au fromage de brebis : 2 fromages, roquefort et pecorino, et avec des oignons frits