
Aujourd’hui c’est le jour de la Belge Attitude.

Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de champignons blancs 200 g de champignons bruns 2 oignons 2 courgettes 2 pommes de.

Voici une double première concernant le blog et mes tests persos : la polenta et le halloumi.

Vous l’aurez remarqué, j’adore la courgette et la décline de toute les façons ! J’avais une drôle d’envie de friture et voulais un plat gourmand et désaltérant, et qui ne fasse pas salir de casserole pour m’éviter une vaisselle supplémentaire🤣 … alors.

Recette, Grain 2 Sucre, Gâteau, Pets-de-nonne; pet de nonne; sucre; huile; friture; choux; pâte à choux; farine tamisée; oeufs; frire; sucre
La courgette est un fruit star de l’été, on peut le consommer cru, cuit, frit ou confit, à toutes le sauces, alors je vous propose une recet.

Je poursuis mes essais pour obtenir des frites croustillantes, voici les résultats de mon dernier test effectué après les avoir ébouillan.

Beignets de champignons frits dans de l'huile chaude