
Jraywet mcharmla bssal w khal, des courgettes frites accompagnées d'oignons confits , presque caramélisés et déglacés avec du vinaigre, à présenter ti

Le riz cantonais est le nom donné en France à un plat de riz frit, servi avec des lamelles de porc et des légumes mélangés, qu’on pense originaire de Canton.

Carottes, oignon, bœuf haché, vin rouge, pommes de terre, œuf, emmenthal, huile d’olive, huile végétale.

Une idée de tajine fin de l'été avec des courgettes farcies, des boulettes à la viande hachée de veau et des pommes de terre en quartiers , le tout fr

Frites de Courgettes (pour 4 personnes) Ingrédients: 3 courgettes (tailles moyennes) 2 œufs 80 gr env.
Une petite salade toute simple, mais qui fait son petit effet.

Voici une recette de salade que je voulais essayer depuis un moment… depuis que j’ai découvert le nem shua en fait… C’est donc une recette de salade laotienne, que j’ai un peu revisité à ma sauce en rajoutant divers légumes.
Ingrédients : pour 6 personnes 500 g de pommes de terre (Bintje de préférence) crues Sel et poivre Pâte à choux : ¼ de litre d’eau ou 25 cl 80 g de beurre 1 pincée de sel 150 g de farine 3 œufs Bain de friture : huile d’arachide Préparation : Lavez les.

Cette recette de sauté de carottes et boulettes a été publiée dans un superbe livre qu'une amie m'a ramené de Lettonie.