On aime beaucoup les fleurs de courgettes "frites" (peut-on appeler ça friture quand il y a si peu d'huile dans la poêle???).

Pour 4 personnes • 4 grosses pommes de terre Agatha • huile de friture • sel fin – Chauffer l’huile de friture dans la.

Vite, vite une petite friture de légumes d'été avant que les courgettes et les aubergines ne soient plus de saison (même si on en trouve.

3 aubergines 350 g de bucatinni 400 g de tomate concassées 1 boule de mozzarella parmesan herbes de Provence huile d’olive 1 càs d’oignons frits Cuire les bucattini comme indiqué sur le paquet.

Qui dit froid dit soupes et veloutés ! Pour une soupe complète, pensez aux légumineuses.

Ingrédients pour 4 personnes : 8 oeufs 4 tranches de jambon serrano ou de bacon 4 pommes de terre Huile de friture 4 c.