Le Top des recettes de Légume frit
Barbajuans de l’oncle Jean et mesclun
Les barbajuans ou barbagiuans sont des ravioli frits typiquement mentonnais et non monégasques comme on l’entend souvent.
Velouté de haricots blancs "cannellini" aux artichauts
Qui dit froid dit soupes et veloutés ! Pour une soupe complète, pensez aux légumineuses.
Menu du 9 au 13 octobre 2023: Recettes d'automne réconfortantes
Wow, ces 2 dernières semaines auront été épatantes en tout point! En effet, la vague de chaleur qui nous a esquissé un sourire aura repoussé la fraîcheur d'automne.
FRITURE DE BROCOLIS CHINOIS
JAR YI SOONG Pour 8 personnes • 2 bottes de chou frisé ou brocolis chinois (GAI LAM) aux grandes et belles feuilles • 2 pincées.
Nids aux Petits Pois
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes • 400 g de pommes de terre Bintje • 400 g de petits pois frais ou surgelés • 1 tranche épaisse de jambon • 1 oignon • 1 échalote rose • 1 cœur de laitue • 20.
FRITES MAISON
Pour 4 personnes • 4 grosses pommes de terre Agatha • huile de friture • sel fin – Chauffer l’huile de friture dans la.
