Le Top des recettes de Risotto
Risotto au potimarron Hokkaido
Un risotto à l’italienne mais avec de l’huile et de la crème de noix de coco, sans vin, ni beurre.
Risotto aux petites pois | Une recette végétarienne |
Risotto aux petites pois | Une recette végétarienne En saison, on opte pour les petits pois frais, sinon pour des surgelés :-)
Risotto à l'aile de raie
Risotto à l'aile de raie Ingrédients : 1 aile de raie grise cuite (voir Raie grise au four à basse température), 60 g.
Risotto au thon et aux poireaux
Ingrédients (pour 4 personnes): 250g de riz rond 1L de bouillon de poule 15cl de vin blanc 280g de thon (en boîte) 1.
Petits roulés d'aubergines, farcis d'une terrine d'aubergines et gratinés au four
Grillée, sautée, farcie, en terrine, en lasagne, en ratatouille, dans les pâtes ou les risottos, l’aubergine se prête à toutes sortes de recettes.
Risotto truffé au bouillon de volaille
Lorsque l'on veut donner un air de fêtes de fin d'année à ses plats, sans forcément se ruiner, je conseille d'apporter une petite touche d'un produit qui donnera tout de suite un autre air à votre recette.
Risotto de coquillettes de Cyril Lignac
Une nouvelle semaine en votre compagnie! J'essaie de vous proposer de nouvelles recettes pour égayer votre confinement.