
La courge "butterkin" est un nouveau croisement entre la butternut et la citrouille.

Vous allez finir par croire que je ne sais cuisiner que des pâtes et du riz, en regardant ma catégorie "plats", pourtant je vous assure que.

Ingrédients (pour 4 personnes): 250g de riz rond 1L de bouillon de poule 15cl de vin blanc 280g de thon (en boîte) 1.

Un plat délicieux qui mêle terre et mer : des ballotines de saumon au bacon et leur risotto de fenouil, proposées par Audrey.
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Le risotto est pour moi une découverte culinaire assez récente.