Le Top des recettes de Cuisiner la semoule
Tajine de poulet au paprika et légumes du Sud
J'ai eu envie comme ça un soir de ressortir mon Tajine et d'en improviser un, c'était un vrai régal, ma puce était ravie! et mon mari aussi! Ils se sont éclatés le ventre de cette recette que j'ai servi avec de la semoule parfumée aux épices douces!.
Bougatsa à la crème (pâtisserie grecque)
Recette du bougatsa, une pâtisserie de Grèce à la crème épaissie à la semoule.
Couscous végétarien (vegan) ?
Le couscous aux légumes, appelé «couscous végétarien», est la déclinaison de base de ce plat du Maghreb fort apprécié en France*.
Petits gâteaux de semoule aux noix
Je vous présente aujourd’hui le dessert que j’avais fait pour clôturer mon dernier mezzé libanais dont je vous avais parlé ici.
1 Recette facile, Harcha ou galette de semoule
Galette de semoule traditionnelle de la cuisine marocaine à déguster trempée dans du beurre, du miel ou de l'huile d'olive - Aux délices du palais - Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min - pour 4 personnes - 250 g de semoule fine, 1 sachet de levure.
Taboulé coloré aux saveurs de la mer -LIGHT-
Salade ou entrée délicieusement parfumée par les différents légumes, crevettes et surimi.
KHOBZ EDDAR- PAIIN BÔNOIS BRIOCHE A LA SEMOULE ET AUX OEUFS- PAIN ALGERIEN
Khobz eddar fel koucha, pain brioché maison au four à la semoule et aux œufs, pain bônois héritage ottoman adapté par nos aïeules à la semoule car la
Cake revani avec semoule et sirop
Le cake ravani ou revani est un cake traditionnel grec à base de semoule et noix de coco.
Emincé de poulet à la citronnelle
Une délicieuse recette qui ne laisse pas les papilles indifférentes: le poulet est doux et parfumé et surtout il fond dans la bouche! Dans la recette d'origine, c'est de la citronnelle fraîche qui était utilisée, pour ma part j'en ai pris de la séchée.