
1 litre de lait120 g de semoule de blé90 g de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé1 bonne poignée de raisins blondsParfum (facultatif) .

Les pieds et paquets ou pieds paquets sont une création marseillaise attribuée à Louis Ginouvès, cuisinier du quartier de la pomme à la fin du XIXe siècle.

Bonjour, aujourd’hui je vous propose une recette de Basboussa que j’avais l’habitude de réaliser avec de la semoule de blé.

Plein de fraîcheur et avec une sauce aux accents d’Asie, ce poke bowl de saumon mi cuit est un délice très facile à faire.
Ce plat est vraiment très bon, nourrissant et pourtant très peu calorique.

J'ai eu envie comme ça un soir de ressortir mon Tajine et d'en improviser un, c'était un vrai régal, ma puce était ravie! et mon mari aussi! Ils se sont éclatés le ventre de cette recette que j'ai servi avec de la semoule parfumée aux épices douces!.
Salade ou entrée délicieusement parfumée par les différents légumes, crevettes et surimi.