Le Top des recettes de Cuisiner la semoule
Pains brioches et viennoiseries Ramadan 2014
Selem alaykoum/Bonjour Après les entrées salées du Ramadan ,voici une récap avec les pains et brioches que vous pouvez réaliser pendant ce mois sacré! Je publierai de nouvelles recettes de pains pendant le Ramadan inshaallah,des pains qui viendront s’ajouter.
Makrout aux dattes
Makrout aux dattes Makrout aux dattes pour 8 personnes Ingrédients 600 g de semoule moyenne 200 g de beurre fondu 500g de pâte de dattes 4 c à s de sucre eau tiède 1 c à café de cannelle en poudre 1 pincée de sel 2 c à s d'eau de fleur d'oranger huile.
Semoule aux poivrons-Pois Chiche et Raisins secs
En légume ce soir pour accompagner le reste du Tajine poulet Citron/Olives d'hier soir .
Baghrir ou crêpes mille trous
Baghrir,baghir,crêpe mille trous,cuisine du Maghreb,cuisine marocaine,semoule,levure,edarnam,tiyrifin,berbère,sans oeuf,sans lactose,recette facile,crêpes légères,ramadan
Harcha - galette de semoule
Ces galettes de semoule sont exquises, vous pouvez les déguster seules ou accompagnées de beurre, de fromage (type vache qui rit).
Petits gâteaux de semoule aux noix
Je vous présente aujourd’hui le dessert que j’avais fait pour clôturer mon dernier mezzé libanais dont je vous avais parlé ici.
Taboulé
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 100 gr de semoule moyenne 40 gr de raisin sec 5 gr de coriandre fraiche 5 gr de feuille de menthe sel poivre 1 cac de gingembre 2 tomates 2 oignons frais avec leurs tiges 11 cl d'eau 3 cas de huile d'olive le jus d’un citron.