Le Top des recettes de Cuisiner la semoule
Basboussa à la noix de coco sans gluten (gâteau de semoule).
Bonjour, aujourd’hui je vous propose une recette de Basboussa que j’avais l’habitude de réaliser avec de la semoule de blé.
Tomate farcie en œuf cocotte
Tomate farcie en œuf cocotte 3 tomates 50 g de semoule 3 œufs 25 g allumette de bacon 1 càs de crème fraiche épaisse à 7% Chauffer le four à 220°.
Pains légers à la poêle {Vegan}
INGREDIENTS (5 à 6 pains) 650ml d’eau tiède35g de levure de boulanger500g de farine de blé T110300g de semoule complète – Markal2 pincées de selHuile Margarine PREPARATION Mettez à trem…
Poulet à la crème d’Ail fumé
Une fois de plus je suis agréablement surprise par mon Multicuiseur OLLAS GM Modèle F ! La viande est parfaitement cuite et les gousses d'ail fondantes Pour 3 personnes 3 blancs de poulet 25 cl de crème fraîche entière 6 gousses d'ail fumées ou pas.
Poulpes à la façon provençale
1 kg de petits poulpes congelés 1 oignon 2 poivrons cornes 1 boite de tomates concassées 1 verre de vin blanc 1 càc de semoule d’ail coriandre fraiche herbes de Provence sel huile d'olive Cuire les poulpes 10 minutes dans une casserole d’eau bouillante.
AUTHENTIQUE COCA BÔNOISE-ESPAGNOLE A LA SEMOULE
La coca Bônoise ou coca Espagnole à la semoule, en vérité que les Français d'Algérie connaissent si bien! La spécificité de la coca née à Bône est qu'on lui ajoute de la soubressade en miettes en fin de cuisson de la farce, mais a on pris nous autres.