Le Top des recettes de Cuisiner la semoule
Tajine de poulet au paprika et légumes du Sud
J'ai eu envie comme ça un soir de ressortir mon Tajine et d'en improviser un, c'était un vrai régal, ma puce était ravie! et mon mari aussi! Ils se sont éclatés le ventre de cette recette que j'ai servi avec de la semoule parfumée aux épices douces!.
Bougatsa à la crème (pâtisserie grecque)
Recette du bougatsa, une pâtisserie de Grèce à la crème épaissie à la semoule.
Petits gâteaux de semoule aux noix
Je vous présente aujourd’hui le dessert que j’avais fait pour clôturer mon dernier mezzé libanais dont je vous avais parlé ici.
Taboulé coloré aux saveurs de la mer -LIGHT-
Salade ou entrée délicieusement parfumée par les différents légumes, crevettes et surimi.
GÂTEAU DE SEMOULE AU SIROP (REVANI - BASBOUSSA - HRISSA - NAMOURA) SANS GLUTEN
Une délicieuse pâtisserie orientale moelleuse et fondante à base de semoule sans gluten, sucre et fruits secs.
1 Recette facile, Harcha ou galette de semoule
Galette de semoule traditionnelle de la cuisine marocaine à déguster trempée dans du beurre, du miel ou de l'huile d'olive - Aux délices du palais - Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min - pour 4 personnes - 250 g de semoule fine, 1 sachet de levure.
Taboulé
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 100 gr de semoule moyenne 40 gr de raisin sec 5 gr de coriandre fraiche 5 gr de feuille de menthe sel poivre 1 cac de gingembre 2 tomates 2 oignons frais avec leurs tiges 11 cl d'eau 3 cas de huile d'olive le jus d’un citron.