
Enfermer les aliments dans de papillotes est un savoureux mode de cuisson qui met en valeur les herbes du potager, ici de l’estragon.

Miam des légumes d'été .

A défaut d’avoir un potager car j’habite en ville, un petit carré d’herbes aromatiques fait mon bonheur.

Je suis certaine que comme moi, vous avez encore des tas de courgettes du jardin qui n'attendent qu'à être cuisinées.
J'ai acheté de la truite fumée en ne savant pas quoi faire avec ! Et puis j'ai eu l'idée de la cuisinée avec des pâtes ! J'ai choisi des tagliatelle que j'ai assaisonnées de crème fraiche - ouiiiii - de zeste de citron et de ciboulette du jardin ! Et.
Aprés avoir fait un petit tour sur le blog de "Cuisine et jardin ", j'avais envie d'une terrine de saison bien fraiche ! j'ai donc mixer 2 recettes, une terrine de poissons avec une terrine d'asperges , un duo plutôt réussi !!! Pour une terrine de 12/14.

Voici la meilleure des façons de conserver l’abondance en choux de Bruxelles de votre jardin pendant toute l’année.