Le Top des recettes de Cuisiner avec mon potager
Aubergines tomates mozza au micro-ondes WW
Aubergines, tomates et mozza au micro-ondes WW De bons légumes d'été, avec des tomates du jardin en plus humm quel régal ! Mais allumer le four l'été c'est plutôt une torture , ou alors je cuisine le soir ou la nuit lors de mes insomnies.
Moelleux de courgettes au coeur fromage (recette Tupperware)
Je suis certaine que comme moi, vous avez encore des tas de courgettes du jardin qui n'attendent qu'à être cuisinées.
Purée de courgettes à la coriandre et au citron vert (Cyril Lignac "Purées pour les grands")
Petite recette sympatique "pour qui a des courgettes en pagaille au jardin" qui vient du livre de Cyril Lignac "Purées pour.
Compotée de nèfles à la sauge et à la verveine
500 gr de nèfles du jardin 2 pommes Quelques feuilles de verveine et de sauge 1 jus de citron 3 cl de rhum marron Sucre (et/ou miel de pissenlits)
Cocktail estival à la pêche
La pêche est l'un des fruits emblématique de l'été : dodu, duveteux, à la chair sucrée orangée ou blanche, elle a un parfum incomparable si elle est cueillie à bonne maturité.
Bruschetta automnale boeuf, champignons, bière et comté
Je ne devrais pas le dire, mais la bière joue un grand rôle dans ma vie de tous les jours.
Spaghetti au colin sauce carbonara au basilic
Comment accomoder un reste de "Filet de colin au four" avec un œuf du jardin et un pied de basilic : Spaghetti au colin sauce carbonara.
Quiche aux Courgettes, Feta et Ricotta à la Menthe
Un de mes gentils nouveaux voisins m'a donné une jolie courgette de son jardin.