
Gaspacho en verrines Pour 4 verrines ingrédients : 1 boîte de tomates entières 1/2 poivron orange 1/2.

Du soleil dans l'assiette avec la meilleure recette de Gaspacho sans gluten livrée par un des chefs préféré des français : Cyril Lignac !!!Facile et rapide à réaliser, on ne se lasse pas de cette recette saine, pleine de vitalité et de plaisir gustatif.

C’est un potage froid à base de légumes crus mixés très répandu en Espagne et au Portugal.
![[Anti-gaspi] Salmorejo, le cousin du gaspacho !](/images/recipe/sharing-cuisine/2021/11/sharing-cuisine-anti-gaspi-salmorejo-le-cousin-du-gaspacho.jpeg)
Non l’été ne s’en ira pas ! … Aujourd’hui je vous emmène en Andalousie découvrir le Salmorejo.

Il fait chaud, très chaud, alors on mange bien froid ….

Il reste encore quelques jours de beau temps à venir, profitez-en pour préparer ce délicieux gaspacho et vous dépayser un peu ! Quand nous.