
Bon marché et rapide à faire, voici ma recette estivale de salmorejo.

Gaspacho - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées

La semaine dernière était une semaine très chaude -contrairement à aujourd'hui, où on a l'impression que l'été est déjà terminé-.

Pour tous les amateurs de recettes gourmandes et faciles, mais aussi pour se rafraichir et combattre la canicule qui a beaucoup.

Velouté parisien de concombre glacé, idéal pour les envies de fraîcheur et de douceur en été.

Je vous propose une mise en bouche ou une entrée (à vous de choisir) vive en couleur.

Il y a toujours du soleil et de la couleur dans mes recettes.

Une recette dont j’ai pêché l’idée au chef Diego Galegos* lors d’une présentation sur la gastronomie de la région de Malaga.