L'été le gaspacho, tout le monde aime ça, c'est frais et ça sent le sud, on entendrait presque les cigales chanter en mettant son oreille dans le bol.
Je vous propose aujourd'hui de partir a la découverte de la cuisine espagnole, avec une recette andalouse délicieuse et fraîche ! D’apparence un peu crémeuse, elle est composée d'un mélange d’amandes, de pain, d’huile d’olive et d’ail, passés au blender,.
Bon marché et rapide à faire, voici ma recette estivale de salmorejo.
Hier soir, il faisait très chaud! J'avais un melon dans le bas du frigo et de la menthe fraîche dans le jardin, tout ce qu'il fallait.
Une version estivale de la soupe aux pois! Bon, sans le jambon, avec une dose de menthe pour encore plus de fraicheur, et quelques scampis.
Le Gaspacho, une recette typiquement espagnole, mais tellement elle est tellement appréciée qu'elle s'est expatriée dans le monde entier! Délicieuse en été, elle est aussi originale en verrine lors d'un apéritif! Recette du Gaspacho Ingrédients pour.
Aujourd'hui ce sont les légumes qui sont à l'honneur et plus précisément une marque, celle de Créaline avec sa gamme de savoureux gazpachos.