Le Top des recettes de Gaspacho
Gaspacho tomate fenouil
Je vous propose un potage tout en légèreté et en fraîcheur, parfait quand il faut de fortes chaleurs.
Gaspacho de mangue
Précédemment, j’ai écrit un article concernant la mangue (sur le thème des fruits de saison).
Gaspacho frais comme en Andalousie pour rafraîchir l’été
1 kg de tomate 1 poivron rouge le jus d’un citron 1 branche de céleri 1 concombre 2 tranche de pain de mie quelques gouttes de Tabasco 4 cas d’huile d’olive 2 cas de vinaigre de Xerès sel et poivre Ébouillanter les tomates pour les peler Laver le céleri.
Gaspacho aux courgettes jaunes
Pour apporter une variante au gaspacho tout vert à la courgette et aux fanes de radis dont vous retrouverez la recette en cliquant sur le titre, ici j'ai choisi d'utiliser des courgettes jaunes qui font toute la différence uniquement dans la présentation,.
Gaspacho crevettes fenouil
Gaspacho crevettes fenouil au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Salmorejo de Cordoue (salmorejo cordobés)
Le Salmorejo de Cordoue est une variante épaisse du gazpacho andalou Cette crème à la tomate, très rafraîchissante, est à déguster tout.
Gaspacho tomates pastèque
Gaspacho tomates pastèque Une recette originale de gaspacho idéale pour se rafraîchir lorsqu’il fait chaud.
Gaspacho de betterave et fraise, pesto de Roquefort
Voilà une association (d)étonnante qui marque à merveille la transition entre hiver et été! Le côté un peu rude et terreux de la betterave.
Tartes salées au chèvre et aux courgettes, en croûte de riz, et gaspacho en verrines, sans gluten
Les tartes salées foisonnent sur les blogues et j'en avais envie depuis quelques temps déjà.