Le Top des recettes de Soupe froide
Gaspacho de concombre à la ricotta
Pour 4 personnes Préparation 10 minutes Ingrédients 2 concombres ( ne pas éplucher ), 8 tiges de menthe, 200 g de ricotta, Une pincée de piment d'Espelette, Crème liquide entière, Sel et poivre.
Velouté petits pois menthe
Valérie nous a fait découvrir il y a quelques jours une délicieuse soupe froide de petits pois à la menthe, super facile à faire.
SOUPE FROIDE AUX PETITS POIS ET A LA MENTHE
Pendant mes vacances mi-juillet il y a eu des fortes chaleurs, j'ai fait cette soupe un soir et nous l'avons dégustée sur la terrasse.
Soupe froide au maïs grillé
Un must en matière de fraîcheur, pour des saveurs tout en rondeur, les amateurs de douceur devraient en reprendre.
Gaspacho
Gaspacho * Ricardo 75 g (1 1/2 tasse) de cubes de pain miche rassis, sans la croûte, ou croutons nature 125 ml (1/2 tasse) d’eau 1 k.
Gaspacho de petits pois et menthe
Les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas & il est temps de s’y mettre pour trouver des idées délicieuses pour vos futurs apéro ou buffets!! Ce qu’il nous faut: 500g de p…
Soupe froide de pois et haricots verts - Toast aillé et œuf poché
J'ai réalisé cette recette pendant le confinement.
Soupe froide de melon
Cette recette de soupe froide de melon est une entrée rafraichissante pour un repas d'été.