Les Meilleures recettes de Soupe froide de nos blogueurs


Le Top des recettes de Soupe froide
Soupe Froide Courgette-Chèvre *

Soupe Froide Courgette-Chèvre *

4 Personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 1 oignon, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 courgettes lavées, 80 g de chèvre frais cendrée, 40 cl d'eau, Quelques pluches de cerfeuil, ou persil, Sel, poivre.

Soupe froide de carottes

Soupe froide de carottes

Soupe froide de carottes Une recette réalisée dans le Soup & Co, mais réalisable sans; il suffit  de cuire dans la cocotte et de mixer .

Gaspacho de tomates & Mozzarella

Gaspacho de tomates & Mozzarella

La semaine dernière était une semaine très chaude -contrairement à aujourd'hui, où on a l'impression que l'été est déjà terminé-.

Un Gaspacho de Concombres

Un Gaspacho de Concombres

Quoi de plus rafraîchissant sinon un gaspacho? Et pour faire originale, je vous propose de préparer un gaspacho de concombres? Vous me suivez? Gaspacho de Concombres Pour 4: 2 gros concombres,.

Tarte aux billes de melon et Floc de Gascogne

Tarte aux billes de melon et Floc de Gascogne

Saviez-vous que le Gers était producteur de melon ? eh oui, le melon de Lectoure est une production locale, qui donne un fruit à la chair bien orangée, fruitée et sucrée.

Salmorejo : la recette parfaite de la soupe froide espagnole de tomate pour l’été.

Salmorejo : la recette parfaite de la soupe froide espagnole de tomate pour l’été.

Salmorejo : la recette parfaite de la soupe froide espagnole de tomate pour l'été.

Soupe froide de pois et haricots verts - Toast aillé et œuf poché

Soupe froide de pois et haricots verts - Toast aillé et œuf poché

J'ai réalisé cette recette pendant le confinement.

Gaspacho de tomates & pastèque - baguettine de pesto de coriandre et tomate séchée

Gaspacho de tomates & pastèque - baguettine de pesto de coriandre et tomate séchée

Encore un plat que je fais très souvent l'été, le gaspacho ! J'adore cette soupe froide très parfumée, très rafraîchissante, je ne pourrais.

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