Avec l'automne qui s'installe le retour de bonnes soupes maison avec des légumes de saisons plein de vitamines !!!! A consommer sans modération.
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Bonjour le monde Dans mon panier de légumes, j’ai eu quelques navets.
Velouté de potiron simple au thermomix , une soupe de potimarron pour votre dîner ce soir, je vous propose ici la recette thermomix.
Ingrédients: 1 Oignon 500 Gr de courge butternut 150 Gr de lentilles corail 20 Cl de lait de cocoSel Préparation: Laver, éplucher et couper en cubes la courge butternut, cuire a la vapeur.
Velouté de butternut façon thaï, au lait de coco et noix de cajou : pour un repas complet, servez-la avec des lentilles par exemple.
L'association de ces deux légumes dans un velouté qui nous a bien plu est venue d'un reste de ces deux légumes.
Cette soupe vitaminée et épicée est complète avec ses légumes secs .